Цветок чертополоха
Цветок чертополоха
Чертополох часто отождествляют с татарником, однако это — ошибка. Эти растения хоть и принадлежат к семейству астровых (сложноцветных), но являются представителями разных видов. А «смятение в умы» вносит, очевидно, обилие народных названий у чертополоха, среди которых есть и татарник. А еще в зонах произрастания (Украина, Беларусь, Европейская часть России, Западная Сибирь и все регионы Кавказа) его «кличут» басурманской травой, бодяком красноголовым, волчецом, дедовником, драпачом, ежом, колючником, царь-муратом, чертоногом, шишебарником, осотом, репяхом и просто татарином. Все эти «басурмано-татарские» ссылки в именах-спутниках растение «заслужило» за свой суровый нрав. Действительно: колюч, зол, посевы засоряет, качество сена портит, поранить может, чем не агрессор-инородец? Последнего на Руси всегда отождествляли с нечистой силой. А отсюда следует вывод, что предмет нашего внимания борется со злом, всяческими напастями, что «дословно» заложено как в самом слове чертополох (пугать черта), так и в народном названии шишебарник (шишом некогда называли беса, а «бара» образовано от слова «борьба», что опять-таки означает - борющийся с бесом). Собственно, все вышесказанное подтверждает практическое применение травы и цветка чертополоха в народной медицине. Во многих странах как Запада, так и Востока отвар корней использовали для лечения неврозов, бессонницы, эпилепсии. В старину дымом сухой травы окуривали детей при испуге, добавляли траву чертополоха в ванну и купали в ней нервных детишек, а отвар верхушек растения давали пить при конвульсиях.
В России (Пермская губерния) детям давали отвар травы чертополоха, чтобы избавить их от беспокойных снов. Но чертополох борется не только с темными силами, но и с более конкретными болезнями. Так, отвар травы чертополоха колючего используют при туберкулезе легких, как мочегонное при моче и желчно-каменной болезнях; наружно применяют для ванн в качестве противовоспалительного от ревматизма и радикулита.
Готовят отвар так: берут 1 ст.л. измельченный цветок чертополоха в засушенном виде, заливают 1 ст. воды, кипятят 5 мин. на малом огне, настаивают час и процеживают. Пьют по 0,5 ст. 3 раза в день. Отвар корней или соцветий - хорошее седативное средство: 1 ч.л. измельченных сухих корней залить 1 ст. воды, довести до кипения и варить 4-5 мин., настоять 2 часа, процедить, пить по 1/4-1/3 ст. 3 раза в день; 1 ст.л. измельченных сухих соцветий залить 1 ст. воды, кипятить 3-4 мин., настаивать 1 час, процедить, пить по 0,5 ст. 3-4 раза в день при бессоннице. Заметим, что, кроме чертополоха колючего, в книгах о лекарственных травах описаны также чертополох курчавый и поникающий. Все они - лечебные, имеют один и тот же ареал распространения и примерно одинаковое «наполнение» (эфирное масло, алкалоиды, ку-марины, флавоноиды и др.), цветут, как правило, с июня по сентябрь (к слову, именно в период цветения ведут заготовку чертополоха на лекарственное сырье). Все виды травы чертополоха будут вам добрыми помощниками при заболеваниях верхних дыхательных путей — простуде, кашле, бронхитах и др. Например, при бронхиальной астме рекомендуется курить высушенные измельченные листья чертополоха или положить их на тлеющие угли и дышать дымом. Можно воспользоваться при этом заболевании и более цивилизованным рецептом: 1 ст.л. листьев или цветков чертополоха поникающего (его легко отличить от «собратьев по цветочным корзинкам: они у растения одиночные, располагаются на концах стебля и ветвей, поникающие, листочки обертки - коленчато изогнутые, венчик — малиновый или пурпуровый) залить 1 ст. воды, довести до кипения и кипятить 3-4 мин. Затем настоять 2 часа, процедить. Пить по 0,5 ст. 3-4 раза в день. От «банального» кашля поможет смесь из сухих измельченных листьев и соцветий чертополоха. 1 ст.л. лекарственного сырья залить 1 ст. кипятка, поставить на малый огонь и варить 5 мин. После остывания - процедить. Пить отвар следует по 1 ст.л. 3-4 раза в день. Для лечения бронхита используют корни растения. 1 ст.л. измельченных корней залить 300 мл воды, довести до кипения, кипятить на малом огне 8-10 мин., процедить. Пить 3-4 раза в день по 0,5 ст. А если из свежих корней чертополоха отжать сок, то это уже — лекарство онкологического профиля: сок корней пьют по 1 ч.л. 3 раза в день при раке матки. Эффективен он и при раке кожи. Порошок соцветий чертополоха поникающего принимают по 1 ч.л. 3 раза в день при поносе и как противолихорадочное. Свежий сок из листьев чертополоха можно использовать для промывания гнойных ран и язв для их быстрейшего заживления. Для этих жецелей можно прикладывать к ранам кашицу из свежей измельченной травы. Не могут устоять против этой процедуры фурункулы, карбункулы и другие поражения кожи. Чертополох - не только лекарственное растение, а еще и прекрасный медонос, причем, в группе медоносной флоры чертополох курчавый, например, занимает видное место, которое обеспечили ему такие факторы, как продолжительность цветения, так и качество нектара, который собирают пчелы с его цветков. Вырабатываемый пчелами будяковый мед относится к лучшим сортам медаон медленно кристаллизуется, очень приятный на вкус, а цвет имеет от зеленоватого до золотистого, или вовсе бесцветный).
Помимо всего прочего, молодые побеги, листья и цветок чертополоха - находка для гурманов: можно готовить салаты (предварительно удалить колючки), супы-пюре, борщи, напитки. Вареные корзинки (предварительно освободить их от колючек) можно подать к столу под яичным соусом или майонезом. А корни растирают до муки и добавляют ее в обычную муку для замеса теста. | |
| Категория: Лечение | Добавил: New-York (23.02.2012) | |
| Просмотров: 5199 | |
| Всего комментариев: 0 | |